私のブログにいらして頂いた皆様に感謝です!何か一つでもあなたの心に響くことがあったなら、その響きを大切な人に分けて頂けるととても嬉しく思います。
Your happi
いよいよ7月。
気温と共に、身体の体温も上昇・・・。
水分補給が欠かせない季節・・・ですね。
だけど、しっかりと栄養をとることも大事。
ってことで、
今日はちょこっと健康情報。
幸せに生活していくためには、健康は欠かせませんね。
食事する時、
“何を食べるか?” って事に気をつけていても、
“どう食べるか?” って事に、あまり気を付けていない場合があります。
皆さんは何から食べますか?
実は、
○野菜から食べる
×ごはんから食べる
が大切。
人の身体って、お腹が減っている時に、どんどん糖質(炭水化物)から摂ってしまうと、
血液中にブドウ糖増えて、血糖値が急激に上がってしまうのです。
野菜など、食物繊維があるものから食べ始めると、血糖値の上がり方が緩やかになるのです。
更に、
お腹が減っている時に、どんどん糖質(炭水化物)から摂りすぎてしまうと、
ブドウ糖の量に合わせて、“インスリン” というホルモンが分泌されていく。
インスリンってやつは、中性脂肪の合成を促進させてしまうから、
“体脂肪” が蓄積されやすくなる。
つまり、太りやすくなるって事。
更に、インスリンの大量分泌は “老化を加速” させることが分かってきています。
○野菜から食べる
×ごはんから食べる
血糖値の急上昇を防ぐことは、インスリンの過剰分泌を抑え、
肥満や糖尿病になることも防ぐこともできるのです。
※肥満の先に繋がりやすいメタボリックドミノ
高血圧・心肥大・脂質異常症・高尿酸血症・心筋梗塞・脳卒中・脂肪肝・胆石・睡眠無呼吸症候群 ・・・ などなど。
食べる順番をちょこっと変えてみることで、
健康であり続けるための・・・、
今日のちょこっと健康情報でした。
- 2011.07.01 Friday
- 健康
- 23:08
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- by ●知田 良博(ちだよしひろ)